KICHIJITSUって?
大阪はキタ・中津にあります、こぢんまりした雑貨店です。
店主気に入りのものを作ったり仕入れたりする自作自演の店です。 商品の一部はオンラインショップにてお求めいただけますhttp://shop.kichijitsu.com キチジツへ行く(google map) 当サイトに掲載の画像等の無断使用及び複製改変を禁じます カテゴリ
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面食いではない、麺食い、である。色白でつるつるの麺、『ふぅふー亭』のうどんにおネツなのである。
この日記に度々登場するHawaiiRecordのDJ BOYFRIENDとbabeefunkがスゴイうどん屋さんがある、と連れていってくれたのが始まり。私にとって確実に‘なくなったら困る店’の一つとなった。 私は特にここの「ぶっかけ」に恋焦がれている。といっても、メニューは「釜揚げ・ぶっかけ・ざる」の三本立てで、サイズが大・中・小となるだけである(正確にいうと釜揚げのみ‘特大’というサイズがある。因みに6玉。)。一応、店的には‘手打ち釜揚うどん’とうたっているので、釜揚げも言うまでもなく美味しいのだが、あの美味しいうどんの味と、つるつるしこしこを味わいたくて、私は迷わず「ぶっかけ・大」なのである。しかも、ぶっかけには甘く炊いたアゲさんがのっていて、用意されているタレをかけずとも、私的にはこれで十分。ここに少しずつネギやらゴマやら生姜やら天かすやらを足していくのである。 大=3玉だが、あっという間である。と言いつつ、大をたのんでいる女性を見掛けたことはほとんどないのだが… 一応住所だけ。不親切ですんません、各自マピオンなどで調べて行ってみて下さい。ちょっとわかりにくい場所ですが、お昼時は順番待ちのお客さんが絶えません。讃岐ブームは沈静化しても、ここは特別。舌は正直者。 大阪市天王寺区上本町3-1-2
by kj-d-_-b
| 2005-08-03 17:45
| くいしんぼう
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